Creatief, vers en seizoensgebonden In de keuken wordt er tijd gestoken om gerechten te creeren met respect voor de gekozen seizoensgroenten, vlees & vis Lees meer...
Vrijmoed is geen alledaagse eetgelegenheid, maar een plaats waar de chef steeds opnieuw zijn ervaringen, notities, losse gedachten en gesprekken met medewerkers en klanten smaak en vorm geeft. Lees meer...